Ce mois d’août a été, comme l’an dernier, très chargé en animations et Saint-Urcize, qui s’embellit d’année en année, a attiré beaucoup de visiteurs.
Mardi 4 août FETE DE LA MAISON DE RETRAITE
Les résidents de la Maison de retraite sont acheminés vers la salle polyvalente par un personnel attentionné. La salle a été décorée avec goût et les cuisinières ont concocté un excellent repas pour accueillir les familles qui partageront avec leurs anciens cette journée conviviale.
Les résident(e)s Saint-Urcizain(e)s
Madame Marinette NICOLAS et Pierrette, sa belle-sœur
Madame Andrée VAISSADE
Madame VAISSADE de Gindarmou
Monsieur François PRADIER de Bouxols
Madame Lisette BOISSONNADE et son époux Jean de Ventajoux
Marcel PELAT à l’accordéon et Milou BOISSIER à la cabrette
Le célèbre CAPOU et POT’POETE co-animent l’après-midi
Malou, cuisinière experte en aligot qui « file »
Ils ont revêtu les vêtements traditionnels de « rasteluso et dalhaïre »
M. Le Maire et Yolande Animatrice de la M.R.
Le sourire pour tout le personnel de la M.R. après cette journée très réussie
MERCREDI 5 AOUT – Assemblée Générale de l’APSSU
Les membres du Bureau
Le Président, Gérard BOUNIOL fait une rétrospective des présidences.
Il a succédé à Monsieur Bernard GUIMOND qui avait pris le relais de Monsieur Raymond BOISSONNADE qui lui-même avait succédé à Madame Simone GAILLARD, créatrice de l’association et maintenant Présidente honoraire.
De nombreux travaux ont été réalisés par l’Association depuis sa création :
• Aménagement de l’Espace Louis Pécoul (terrain de boules).
• Fleurissement du village depuis 23 ans !
• Aménagement du tour de l’église.
• Achat et installation des cache-poubelles en bois puis, progressivement, construction en pierre par les agents municipaux.
• Réfection de portions de chemins dans le bourg.
• Crépi de la façade de la salle polyvalente.
• Plan, aménagement et fleurissement du Chemin des Moulinets.
• Classement aux Monuments Historiques de la Maison Podevigne.
• Présentation dans l’église du Calice « Louis XVI ».
• Restauration des bâtons de procession et découverte des objets de la Passion actuellement en cours de remise en état.
• Organisation chaque année de la quine, d’un concert, du concours de boules.
En projet :
• Suite et fin de la restauration des bâtons de procession et exposition dans le local à aménager et sécuriser (ancienne chaufferie de l’église).
• Aménagement des abords du gîte municipal.
• Aménagement du prolongement du chemin du Poustel.
• Puit Fortuné.
• Accès au Rocher de la Vierge.
• Enfouissement des lignes électriques (dans le cadre des « petites cités de caractère »).
• Réhabilitation des échoppes d’artisans dans la rue principale du bourg.
Elections.
Le président de l’association est élu par les membres du Conseil d’Administration.Monsieur Gérard BOUNIOL souhaite démissionner et en informe l’assemblée.
Un courrier sera adressé à chaque adhérent pour appel à candidature au conseil d’administration. Conformément aux statuts le président sera élu par le C.A.
Comptes.
Madame Anne-Marie GUILLIEN expose clairement les chiffres qui font apparaître une saine gestion des comptes.
La parole est laissée à Monsieur le Maire, Bernard REMISE, qui exprime ici sa reconnaissance à l’association, sensible à la mise en valeur du village.
Il cite les travaux engagés par la municipalité :
• Création du Pôle Santé qui sera effectif avant la fin de l’année.
• Travaux d’agrandissement de la Maison de Retraite.
• Assainissement du camping.
• Diagnostic du réseau eaux de pluie/eaux usées qui a permis de constater que la partie base de »La Côte » était inopérante et nécessite une mise en conformité à la foi pour un bon fonctionnement et pour éviter de grosses pénalités qui en découleraient.
• Le coût de la première tranche incluant les travaux de reprise du réseau de la cote jusqu’au camping est estimé par le maitre d’œuvre à 400 000 euros.
• Mise en place des plaques de rues (demande de la Poste) et des numéros en tôle émaillée de couleur vert foncé.
• Maison Murat, médiathèque (les dotations étant à la baisse, le montant de la subvention sera connu dans le courant de l’automne)
• Aménagement de la billetterie aux pistes de ski.
La séance est levée et les participants partagent le pot de l’amitié accompagné de délicieux amuse-bouche préparés par les membres du bureau.
Rappel des manifestations :
• Le 8 août, Fête paysanne Nuit celtique
• Le 10 août, Concours de pétanque - Concert de Jazz
• Le 11 août, Quine
• Le 18 août, Pique-nique au Pas de Mathieu
• Le 21 août, Lecture en « patois de l’Aubrac » des poèmes de Monsieur Auguste Fabre à la Fontaine de Grégoire
• Le 22 août, Concert classique
VENDREDI 7 AOUT – foire
Association de la foire du 7 août
Combien pèse cette cordée ?
Denise LAVERGNE expose ses albums et photos de l’Aubrac
Emilie BARRES créatrice de bijoux fantaisie
Exposition vente de peintures
Exposition et démonstration de vannerie
Comme chaque année l’Association de la Foire, présidée par Matou REMISE, propose de déjeuner sur place. Melon, Cochon grillé à la broche, aligot, Cantal et tartelette rassasient les participants.
La traditionnelle vente aux enchères de l’après-midi attire beaucoup d’amateurs ; elle aussi organisée par l’Association de la Foire.
La journée se termine par le concours de belote.
SAMEDI 8 AOUT – Fête paysanne Nuit celtique
Sous une pluie bienfaîtrice, la 3ième édition de LA FETE PAYSANNE & NUIT CELTIQUE s'est déroulée dans une ambiance conviviale et toujours aussi engagée.
Marché de producteurs, débat sur l'alimentation de qualité et concert des Booze Brothers et Goulamask ont attiré un large public.
LUNDI 10 AOUT – Concours de pétanque
Association pour la Protection des Sites de Saint-Urcize
La pluie du samedi a contraint les organisateurs à reporter le concours de pétanque au lundi.
Malgré ce contretemps on décomptait une trentaine de participants.
La valeur n’attend pas le nombre des années….
Le vainqueur, Bernard VEDRINES
LUNDI 10 AOUT – Concert de jazz
C’est une soixantaine de mélomanes qui viennent dans l’église de Saint-Urcize écouter le groupe Stone Flower qui interprète G.Shearing, AC Jobim, S. Gainsbourg, P. Desmond, Ch. Mingus, D. Brubeck, H. Gold…..
MARDI 11 AOUT – Quine
Association pour la Protection des Sites de Saint-Urcize
Fidèles au poste, les deux Jean-Pierre
Samedi 15 AOUT – VIDE GRENIER
Les enfants en Aubrac
Malgré un temps incertain les chineurs sont là, de bonnes affaires seront réalisées.
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Marie-France fera une bonne affaire,
les paniers deM. Paul Baldran sont garantis à vie.
DIMANCHE 16 AOUT – LA FETE VOTIVE
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Chacun rêve de gagner ce beau chargement de bois
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Le chamboule-tout
Le sympathique repas dans la rue
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Les jeunes du Comité des Fêtes garnissent les plateaux
Il faudra deux rôtis de cette taille pour satisfaire les appétits
Les Gilles, Gilbert et Bruno à la découpe
Les membres du bureau font l’aligot
MARDI 18 AOUT – Le pique-nique
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Nous rendons son calme au PAS DE MATHIEU
VENDREDI 21 AOUT
Lecture en « patois de l’Aubrac » des poèmes de Monsieur Auguste Fabre à la Fontaine de Grégoire
22 AOUT – CONCERT « MOZART »
Organisé par l’APSSU
Au programme, J.S.Bach (Andante, Adagio e dolce, Vivace), W.A.Mozart (Allegro con spirito, Andante, Allegro molto), M.Moszkowski (Allegro energico, Allegro moderato, Lento assai, Molto vivace)
22 AOUT – INAUGURATION DU FOUR DE REPON
LES 24, 25 ET 26 AOUT – VOYAGE DE L’ASSOCIATION DE LA FOIRE SUR LA COTE D’AZUR
Le groupe domine LA BAIE DES ANGES
Balais de dauphins et orques à MARINELAND
La Côte d’Azur
DE CI, DE LA ...
GYM VOLONTAIRE
Reprise des cours de gymnastique tous les lundi à la salle polyvalente à 18 h 30.
COLLECTE DES METAUX
La Communauté de Communes CALDAGUES-AUBRAC organise une collecte itinérante des métaux sur chaque commune du territoire. Du lundi 14 au lundi 28 septembre la benne à métaux sera à Saint-Urcize, hameau de Montelmas.
LA COLLECTE DES ENCOMBRANTS D’AUTOMNE AURA LIEU LE MERCREDI 21 OCTOBRE 2015
LA GENTIANE, FEE JAUNE DU MOIS D’AOUT
La plante reconnue pour ses vertus culinaires et thérapeutiques s’arrache en août et à l’automne.
Cinq entreprises dans le Massif Central récoltent la gentiane.
Dans le Cantal Philippe PEYTHIEU en récolte entre 200 et 300 tonnes par saison.
C’est une plante ancestrale venue du Royaume d’Albanie et reconnue pour ses vertus tant culinaires que thérapeutiques à l’arrivée des romains dans la Gaule.
60% de la production de Ph.Peythieu est vendue en France, dans les Alpes essentiellement où l’arrachage est interdit ; mais il n’est pas pour une pratique abusive pour autant « nous laissons les racines jeunes et deux gentianes matures tous les 10 m2 pour qu’elles puissent se reproduire, notre souhait est de pérenniser cette ressource à défaut de la laisser mourir ».
Une fois arrachée il faut sécher la racine, le rhizome à l’air naturel en la retournant à l’aide d’une fourche en bois pendant sept jours. Au moment de la pesée elle a perdu 80% de son volume.
La gentiane hiberne une année sur deux et ne fleurit qu’après sept à dix ans. Elle mettra environ 25 à 30 ans à repousser si elle a été fauchée.
Le rhizome peut être conditionné et consommé en poudre, concassé ou entier (apéritif, digestif, industrie pharmaceutique, agroalimentaire. Il existe 52 boissons avec des extraits de gentiane.
TRANSPORTS
Le marché de l’autocar se libéralise, la loi Macron ayant autorisé l’ouverture du marché des transports en autocars. Les autocaristes affichent déjà des tarifs imbattables :
Bordeaux-Paris.....> 5 euros
Paris-Rennes ......> 10 euros
Paris-Lille...............> 9 euros
Clermont-Paris......> 9 euros
LES AUVERGNATS DU GOLFE DE SAINT-TROPEZ
Saint-Tropez est devenu, en quelques années, un point d’ancrage pour les auvergnats au point de créer une association « Les auvergnats du Golfe de Saint-Tropez », les statuts ont été déposés à la Préfecture du Var.
Derrière cette initiative il y a David BRUSADIN, l’un des quatre managers du célèbre café-pâtisserie Sénéquier installé sur le port (originaire d’Issoire) et Philippe PAGA, Directeur du Café de Paris (originaire de Saint-Flour).
Ils ne sont pas les seuls, Thierry BOURDONCLE , Patron du Sénéquier est lui un Auvergnat de Paris, la pharmacienne Isabelle est originaire d’Ambert.
De nombreux auvergnats travaillent à Saint-Tropez, notamment dans la restauration, mais ils sont aussi nombreux à y résider pour les vacances.
Le clermontois Guy Ballet expose les objectifs de l’association : rapprocher les auvergnats du golfe, soucieux de promouvoir la culture et la fibre auvergnate à Saint-Tropez, mais aussi de rassembler la communauté, qu’elle réside en permanence ou ponctuellement histoire de créer des évènements et de se rapprocher des acteurs locaux.
Une ligne de produits siglés « Auvergnats du Golfe de Saint-Tropez » devrait bientôt voir le jour.
UN NOUVEAU SENATEUR, SUCCESSEUR DE Pierre JARLIER, élu le 6 septembre 2015
Le 20 août 2015.
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Gregory, deuxième enfant au foyer de Sandra BATIFOL et Arnaud VAISSADE, résidant à Penaveyre petit-fils de Chantal et Jean-Guy VAISSADE.
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A ce bébé, ses parents, grands-parents nous adressons tous nos vœux de bonheur.
Le 09 septembre
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Obsèques à Saint-Urcize de Monsieur Jean MAIRINIAC, décédé à Laguiole dans sa 89ème année.
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Le 11 septembre
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Obsèques à Nasbinals de Monsieur Roger CHAMPREDONDE, résidant à Montgrousset. Monsieur CHAMPREDONDE est décédé le 9 septembre à l’âge de 77 ans.
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Le 21 septembre
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Obsèques à La Trinitat de Monsieur Henri NAUTRE, décédé accidentellement dans sa 77ème année.
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Les « ECHOS DE SAINT-URCIZE » s’associent au deuil de leurs familles et amis.